GMS : Comment optimiser sa stratégie zéro BIOdéchets grâce à un audit ?

L'exemple du SUPER U de Saint-Bonnet-de-Joux

Comment gérer ses biodéchets quand on est une GMS ? Comment les revaloriser ? Quelle est la meilleure solution à adopter ?

Toutes ces questions sont autant de freins qui ralentissent les dirigeants des grandes et moyennes surfaces dans leur volonté de passer à une gestion fiable et contrôlée de leurs biodéchets. Pour avoir une idée précise du volume et du type de biodéchets produits au sein de votre magasin faites un audit!

L’objectif de ce retour d'expérience est de vous expliquer comment ça se passe.

Grâce à cette ÉTUDE DE CAS vous allez :

Découvrir pourquoi le dirigeant de ce SUPER U situé en Bourgogne n'était pas satisfait des modes de traitement de ses biodéchets et ce qu'il a trouvé comme solution à la hauteur de ses ambitions coûts / environnement.
Comprendre la méthode d'audit, ce que cela implique concrètement, et comment c'est perçu par les équipes
Lire les résultats de cet audit.
Et si nous allions plus loin ensemble tout de suite ?

SYLVAIN BRÉA
Directeur SUPER U Saint-Bonnet-de-Joux

"Nous sommes très satisfait du travail effectué par UPCYCLE. Nous étions demandeur de l’audit car nous avions besoin d’être sûr que le composteur soit bien la solution adaptée, et nous voulions pouvoir mesurer et analyser la quantité de biodéchets que nous traitons. !"

Demandez-nous conseil !

Nous pouvons vous aider à adopter la meilleure stratégie zéro BIOdéchets

Nous nous engageons à vous faire les meilleures préconisations

Vous aurez une idée très claire de toutes vos options possibles, en fonction de critères définis avec vous :
technicité, coûts, contraintes opérationnelles, impacts et bienfaits

Une équipe dédiée et un chef de projet pour mener la mission main dans la main avec vous

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