Anne Richard Bellanger, DG Cafés Richard
"Nous sommes très satisfaits du partenariat établi avec UpCycle, une startup dynamique et innovante. C'est grâce à elle que nous avons pris conscience que nous pouvions, nous aussi, être acteurs de la revalorisation locale des biodéchets. Nous avons commencé par la démarche "marc de café contre pleurotes" puis notre collaboration a grandi et nous leur avons confié la validation de notre pause-café compostable. Un concept que nous commençons à déployer auprès de nos clients."