WEBINAIRE
GMS :
Comment optimiser sa stratégie zéro BIOdéchets ?
Dirigeants de grandes surfaces alimentaires la question de la valorisation de vos biodéchets devient cruciale. Dans ce webinaire découvrez deux pistes solides pour optimiser la gestion de vos déchets alimentaires !
1- Prolonger la durée de vie de vos produits naturels en rayon frais, et préserver la fraîcheur et la qualité nutritionnelle des aliments en diminuant vos pertes de 50% !
2- Quand malheureusement il y a de la casse en rayon traiteur, boul'pat, F&L, agir de façon positive en transformant ces déchets en compost de qualité, réduire vos coûts de 50% et générer des revenus ainsi que l'adhésion de vos clients.
Avec le retour d'expérience sur ces deux solutions de Florian Horru, Directeur de l'Intermarché d'Oléron, vous repartirez de ce webinaire avec des idées précises et concrètes à mettre en place facilement. Avec la participation de Jérémie Marchenay, d'UPCYCLE et Michel Gschwind de Areco.
Grâce à ce webinaire vous allez :
- Découvrir deux pistes solides et déjà largement expérimentées en GMS pour prolonger la durée de vie des produits frais naturels de vos rayons ou valoriser la casse en la transformant en compost utile à de nombreux maraîchers et agriculteurs locaux.
- Poser toutes vos questions à l'un de vos pair, directeur d'un hypermarché, qui participe au webinaire pour livrer son retour d'expérience.
- Et si nous allions plus loin ensemble grâce à un audit ?
FLORIAN HORRU
Directeur Intermarché Oléron
"Il n'y a pas à hésiter, FONCEZ !"
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